home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Champak 139 / (Vol 139) Sep 24 2011.iso / Games / how_to_make_chocolate_velvet_ice_cream.swf / texts / 657.txt < prev    next >
Text File  |  2011-09-24  |  2KB  |  73 lines
  1. Ingredients
  2. --- RECORDSEPARATOR ---
  3. 2/3 cup white sugar 
  4. --- RECORDSEPARATOR ---
  5. 1/3 cup unsweetened cocoa powder 
  6. --- RECORDSEPARATOR ---
  7. 3 egg yolks, beaten 
  8. --- RECORDSEPARATOR ---
  9. 2 2/3 cups heavy cream 
  10. --- RECORDSEPARATOR ---
  11. 1/3 cup semisweet chocolate chips 
  12. --- RECORDSEPARATOR ---
  13. Methods:
  14. --- RECORDSEPARATOR ---
  15. In large bowl, stir together sugar and cocoa. 
  16. --- RECORDSEPARATOR ---
  17. Add egg yolks and blend with electric mixer.
  18. --- RECORDSEPARATOR ---
  19. Add cream a little at a time, beating well after 
  20. --- RECORDSEPARATOR ---
  21. each addition.
  22. --- RECORDSEPARATOR ---
  23. Chill mixture in refrigerator. 
  24. --- RECORDSEPARATOR ---
  25. While cream mixture is chilling, grate chocolate 
  26. --- RECORDSEPARATOR ---
  27. chips in blender or food processor.
  28. --- RECORDSEPARATOR ---
  29.  or using a rotary grater, until fine. 
  30. --- RECORDSEPARATOR ---
  31. Stir into cream mixture.
  32. --- RECORDSEPARATOR ---
  33. Freeze in canister of ice cream maker . 
  34. --- RECORDSEPARATOR ---
  35. 1. Add white sugar to the bowl.
  36. --- RECORDSEPARATOR ---
  37. 2. Add cocoa powder to the bowl.
  38. --- RECORDSEPARATOR ---
  39. 3. Use hand mixer to beat the eggs.
  40. --- RECORDSEPARATOR ---
  41. 4. Add beaten eggs to the bowl.
  42. --- RECORDSEPARATOR ---
  43. 5. Use hand mixer to blend the content.
  44. --- RECORDSEPARATOR ---
  45. 6. Add cream to the bowl.
  46. --- RECORDSEPARATOR ---
  47. 7. Use hand mixer to blend the content.
  48. --- RECORDSEPARATOR ---
  49. 8. Add cream to the bowl.
  50. --- RECORDSEPARATOR ---
  51. 9. Use hand mixer to blend the content.
  52. --- RECORDSEPARATOR ---
  53. 10. Place the bowl into the fridge.
  54. --- RECORDSEPARATOR ---
  55. 11. Take the bowl from fridge.
  56. --- RECORDSEPARATOR ---
  57. 12. Use hand mixer to stir the chocolate chips.
  58. --- RECORDSEPARATOR ---
  59. 13. Add mixed chocolate powder to the bowl.
  60. --- RECORDSEPARATOR ---
  61. 14. Use hand mixer to blend the content.
  62. --- RECORDSEPARATOR ---
  63. 15. Pour the mixed content into the ice cream 
  64. --- RECORDSEPARATOR ---
  65. cup.
  66. --- RECORDSEPARATOR ---
  67. 16. Place the ice cream cup into the fridge.
  68. --- RECORDSEPARATOR ---
  69. 17. Open the door.
  70. --- RECORDSEPARATOR ---
  71. 18. Take the ice cream cup .
  72. --- RECORDSEPARATOR ---
  73. 19. Chocolate velvet ice cream is ready to eat.